Sommeren nytes best med Bacalao

Daglig leder Tore Fløan i Ecopro  heiser seil langs Helgelandskysten.

LUDVIG GUNDERSEN

Verdalen-anlegget tar imot avfall fra 60 kommuner og er i ferd med å bygge ut. De skal produsere biogass for lokaltrafikken. Men når de trønderske dagene er på sitt fagreste, er det andre ting som lokker Ecopro-sjefen.

Hva skal du gjøre i sommer?

– Planen er å løsne fortøyningene, heise seil med mål om Helgelandskysten i 2-3 uker, men det er selvsagt litt væravhengig.

Hva har vært det mest utfordrende med arbeidsåret vi legger bak oss?

– Å kjøre kreative prosesser har vært utfordrende da mye har foregått på Teams. Teamsprosesser blir etter min mening for statisk og lite kreativt.

Hva synes du om regjeringens nasjonale strategi for sirkulærøkonomi?

– Det pekes i god retning når det gjelder verdikjeden for matavfall og biogass, men det gjenstår å se hvilke virkemidler som ilegges for å nå strategien.

Hva er den perfekte sommermaten og sommerdrikken?

– Bacalao og en iskald P.

Saltvann, ferskvann eller basseng?

– Saltvann.

Koronapandemien er på hell. Hva gleder du deg mest til når dette er over?

– Det å være normalt sosialt og møte andre mennesker i ulike settinger som restaurantbesøk, konserter osv.