Ikke kast ribbefettet i vasken

Like sikkert som at musevisa spilles på radio rundt jul, kommer advarslene om at ribbefettet ikke skal helles i vasken.

INGA RAGNHILD HOLST

Fett i avløpet skaper pumpestopp. Det er ingen julefest for de ansatte i vann- og avløpsstavdelingene rundt om i Norge. Men visste du at ribbefett blir til finfint drivstoff? Hver januar er det særlig høyt metaninnhold i gassen til Den magiske fabrikken, sier produksjonssjef Mariann Hegg i Greve Biogass til Biogassbransjen.no

– Økt fett i maten gir høyt metaninnhold. Og det blir det drivstoff av, sier Hegg.

Renovasjonsbilene mange steder i landet går i dag på biogass dannet av folks matavfall. Også bussene mange steder, som i Østfold, går på biogass.

Hegg forklarer at de ulike renovasjonsselskapene har ulike anbefalinger for hvordan håndtere ribbefett. Men for folk som leverer i Greve Biogass’ områder gjelder følgende anvisninger.

–  Hell fettet i matavfallsposen. Mange synes det er kan bli sølete, men gjør det når det er matrester i bunnen, eller legg matpapir i bunnen. Fett fra ribbe, pinnekjøtt og lignende stivner når det blir kaldt, og skrapes da lett over i matavfallsposen.

Tørkepapir kan gå i matavfallsposen dersom det er mat på det.

– Fett fra ribbe som går i avløpet, er mat for rotter, særlig rundt Oslo, sier Hegg.

Det er definitivt bedre at ribbefettet blir til suverent drivstoff enn til rotter. Og musene i musevisa, må nok finne seg noe mindre fett å spise i jula.

LES MER: Lindum kan gå inn på eiersiden i Den magiske fabrikken